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Applecast.es es un videocast con el que se quiere dar “una nueva mirada al mordisco de la manzana” y todo lo que rodea a esta: actualidad, eventos, software, hardware, GUMS, etc.
La periodicidad de applecast.es será mensual, siendo posible que algún mes haya más de un videocast, por ejemplo, en el caso de algún evento especial como una keynote.
Los videocasts se graban en vídeo de Alta Definición (HD). Aunque posteriormente se distribuyen en dos resoluciones: HD (720p) e iPod (640×360).